가이드2 요리법이 맛있는 요리를 보장하지 않는다. 배를 반으로 갈라서 껍질을 벗겨 일자 형태로 자른 다음, 냄비에 자른 배를 넣고, 설탕, 계피와 같이 배가 잠길 정도로 와인을 넣는다. 그리고, 40~50분 정도로 조리면 먹음직한 와인에 절인 배요리(pera cotta)가 완성된다. Pera cotta alla bella Helène, con cioccolato belga by su-lin 요리법(recipe)은 요리를 모르는 사람에게 먹고 싶은 음식을 먹게 만드는 비법을 적어놓고 있는 것 같다. 방송에서 보는 요리 프로그램 역시 금방이라도 따라하면 먹음직스런 요리를 만드는게 쉬워보인다. 하지만, 막상 그러한 요리법을 따라하다 보면 예상과 다른 맛을 지닌 음식이 탄생하곤 한다. 역시 요리를 하는 것을 보는 것과 요리를 직접 하는 것과는 차이가 있는 것이.. 2012. 8. 30. 농협 사태와 한복 사건, 그리고 수많은 가이드들 조직마다 규약과 제도를 통해서 업무 프로세스를 수행하게 되며, 이는 조직 구성원들의 행동을 제한하게 됩니다. 이런 규제나 제약에 관련되어서 조직의 특성마다 어떻게 이를 규약할 것인지는 다릅니다. 이번 농협 사태와 한복 사건을 계기로 IT 개발시에도 동일한 문제들이 발생되는 경우들이 있어서 몇가지를 거론하고자 합니다. 조직이 가지는 규약은 최초에 특정한 이유와 사건으로 인해서 생겨난 것이며, 이는 그 시대상을 어느 정도 반영하고 있습니다. 한복 사건의 경우, 어떠한 이유로 인해 생겨났을 것이며, 명시적으로 문서화되어 있지는 않았지만 (혹은 지침과 같은 형태로 문서화가 되었을 수도 있겠지만) 조직 구성원들에게 행동이나 업무 수행을 제약했을 것입니다. 아무튼 이러한 규약을 알고 있고, 마치 모든 기준을 이러한.. 2011. 4. 15. 이전 1 다음 반응형